平戸でコーヒーショップ!開店!マメルクコーヒー!!

長崎県の小さな島平戸でおいしいコーヒーとおいしい空気をのんびり満喫したい。ということで1からハンドメイドでお店作っちゃいます!!

タグ:スペシャリティコーヒー

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 一月も半ば、日に日に太陽が昇っている時間が長くなってきて少しずつ暖かくなってきたらいいなーと青空を眺める今日この頃。 平戸は朝からとてもいいお天気です。

 今日は本年最初のコーヒー豆の入荷&販売開始です(^∀^)

今回はブラジル&グアテマラのスペシャルティコーヒー入荷。本年一発目の入荷、気合を入れてとっても良い豆を入荷いたしました!!

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ブラジル シェラダス トレス・バラス はナッツ系のアロマに濃厚な甘味が特徴で口当たりもよくとても美味しいです(⌒-⌒)

グアテマラ フィンカ サン・ホセ はアンティアグア地方の名門農園。カカオ系のアロマにシトラス系の酸味。豆本来の酸味香りを楽しめるローストに仕上げてます。華やかなコーヒーの香りを楽しみたい方にオススメです(⌒-⌒)
個人的に最近色々な意味でグアテマラにハマってます(^∀^)主にグアテマラの自然や文化に(笑)

当店ではドリップコーヒーはブレンドを淹れてお出ししているのですが、ストレートコーヒーも銘柄選んでいただければお淹れしますのでどうぞお気軽にご注文くださいね(o^∇^o)ノ

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ちなみに本日の日替わりケーキはクッキークリームチーズケーキです!なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞー(o^∇^o)ノ
皆さん、素敵な休日お過ごしくださいねー(^∀^)

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 ここのところあれやこれやでブログ更新できず久しぶりのUPです(*・ω・)ノ

気づけば12月半ば、街は師走のあわただしい雰囲気になってきましたね(^∀^)

日に日に寒さも厳しくなってきてますので体調管理には気を付けてくださいねー!!


 今回は少量ですがスペシャリティコーヒーを入荷いたしました!!

『ニカラグア カサブランカ』です!!

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このニカラグア カサブランカ農園はカップオブエクセレンスというコーヒーの品評会で入賞経験のあるとても品質の良い豆を生産している農園です。

カップの特徴はカカオ系の香りにバタリーな質感、柑橘系の爽やかな酸味が特徴です。

少量の入荷ですのでお早めにどうぞー(。・ω・)ノ゙

年末年始のご挨拶の手土産にちょっとリッチなスペシャリティコーヒー、オススメです!
丁寧に焙煎してお待ちしております(^∀^)

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