平戸でコーヒーショップ!開店!マメルクコーヒー!!

長崎県の小さな島平戸でおいしいコーヒーとおいしい空気をのんびり満喫したい。ということで1からハンドメイドでお店作っちゃいます!!

新入荷♪

コスタリカ ラ・カサ農園 ビスタアルバジェミル ビジャサルチ レッドハニー

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今回新入荷のコスタリカ、とにかくフルーティです!

ストロベリーやブルーベリーの様な甘く濃厚な香り。

フレッシュなリンゴの様な酸味。

果実感が強くジューシーです。

カップオブエクセレンス1位獲得経験農園のまさにトップオブスペシャルティコーヒーです。

クリスマスに年末年始、特別な日にスペシャルな一杯を♪

today's cake!


生シフォンケーキ♪


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ふわふわのシフォンの中にたっぷりクリームが入ってます(^v^)



本日のエスプレッソ使用豆は



グアテマラ ゴールデンパレンシア



マンダリンオレンジの様な優しい柑橘のフレーバーを感じます。



ラテでもロングブラックでもオススメです~♪



today's cake!


ガトーショコラ


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寒くなってくると甘いケーキが食べたくなります。



濃厚なチョコレートとブラックコーヒー、最高の相性です。



ドリップコーヒーはお豆の指定もできますのでお気軽にお申し付けください(^v^)



ガトーショコラには深煎りタンザニア・タリメ ゴールドマインがお勧めです♪



ビターでフルボディ、カシスのようなフレーバーが特徴です♪




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